Neuf produits étonnants tirés du fleuve

L’entreprise OrganicOcean de Trois-Pistoles utilise la grande capacité d’adaptation au stress des algues marines appelées varech pour la transférer aux fruits, légumes ou céréales qui poussent à travers le monde.

Le varech est soumis au cycle de la marée et passe la moitié de son temps en immersion à marée haute et l’autre moitié à l’air libre, à marée basse. Pour survivre dans ces conditions très difficiles, l’algue a développé des mécanismes d’adaptation aux variations extrêmes de température. Ces propriétés exceptionnelles sont transférées aux plantes terrestres par un produit antistress, un biostimulant qui est un complément aux engrais traditionnels.

source: Le journal de Montréal

https://www.journaldemontreal.com/2018/06/25/neuf-produits-etonnants-tires-du-fleuve